Doces sem glúten no Rio de Janeiro
Bolos de cenoura com cobertura de cacau que derrete • Brownies de tâmara ultra úmidos • Cuca de banana com farofa crocante • Muffins de maçã fofinhos
Feitos com farinha de amêndoas, coco e mixes especiais. Sabor e textura que surpreendem!
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Atendimento rápido e personalizado!
✅ No nosso horário de atendimento, respondemos em até 30 minutos
Bolos, brownies e cucas sem glúten artesanais
Na Marice Doceria Artesanal, localizada no bairro do Grajaú, desenvolvemos uma linha completa de doces sem glúten que vão fazer você redescobrir o prazer de comer doces sem restrições. Nossos bolos de cenoura com cobertura de cacau são fofinhos, úmidos e têm aquela casquinha de chocolate que quebra ao morder – tudo isso sem nenhum traço de glúten. Usamos farinha de amêndoas, farinha de coco e mixes especiais que garantem uma textura incrível, muito próxima dos bolos tradicionais.
Nossos brownies de tâmara são outro sucesso entre os clientes: densos, intensos e com sabor de cacau puro, derretem na boca e provam que é possível ter um brownie perfeito sem glúten. A cuca de banana com farofa crocante é uma verdadeira experiência: a banana caramelizada no forno, a massa macia e a farofa que crocanta a cada mordida. Os muffins de maçã são leves e aerados, com pedaços da fruta que se derretem, criando bolsões de sabor.
Atendemos toda a cidade: entregamos na Zona Sul (Copacabana, Ipanema, Leblon, Botafogo, Flamengo, Laranjeiras), na Zona Norte (Tijuca, Vila Isabel, Grajaú, Andaraí, Méier, Engenho Novo, Sampaio) e no Centro. Também estamos presentes nas feiras do Grajaú às terças e sextas, onde você pode experimentar pessoalmente nossas delícias.
Nossos doces sem glúten
Feitos com farinha de amêndoas, farinha de coco, polvilho e mixes especiais. Perfeitos para celíacos e quem busca uma alimentação mais leve.
Outras opções que combinam com você
Além dos doces sem glúten, temos linhas especiais para outras restrições alimentares
Onde encontrar nossos doces sem glúten
Além das entregas em domicílio para toda a cidade, você pode nos encontrar pessoalmente:
Feira do Grajaú - Terças
Rua Borda do Mato, 86 (ao lado da Academia Borda)
8h às 13h
Nossa cuca de banana com farofa crocante é a estrela da feira!
Feira do Grajaú - Sextas
Av. Julio Furtado, 116 (rua lateral)
8h às 13h
Experimente nosso bolo de cenoura com cobertura de cacau!
Entregamos em:
Marice Doceria Artesanal
Rua Gurupi, 110 – Grajaú, Rio de Janeiro – RJ
(21) 98818-7949
contato@maricedoceria.com.br
Perguntas frequentes sobre doces sem glúten
Os doces sem glúten são seguros para celíacos?
Nossos produtos sem glúten são preparados com ingredientes naturalmente sem glúten e farinhas alternativas. No entanto, nossa cozinha não é exclusiva para celíacos, pois também trabalhamos com ingredientes que contêm glúten. Pessoas com doença celíaca ou sensibilidade severa devem avaliar seu próprio risco. Estamos sempre à disposição para orientar sobre os produtos com menor risco de contaminação cruzada.
Quais farinhas vocês usam nos doces sem glúten?
Utilizamos uma combinação de farinha de amêndoas, farinha de coco, farinha de arroz, polvilho doce, polvilho azedo e mixes especiais. Cada receita é testada para alcançar a textura ideal – o bolo de cenoura fica fofinho, o brownie denso e úmido, a cuca com a farofa crocante.
Qual é o bolo sem glúten mais pedido?
Nosso bolo de cenoura com cobertura de cacau é disparado o mais querido! As pessoas se surpreendem com a textura fofinha e a cobertura cremosa que derrete na boca. Muitos clientes dizem que não parece um bolo sem glúten.
A cuca de banana tem farofa crocante?
Sim! Nossa cuca de banana é inspirada na tradição alemã: massa macia com bananas caramelizadas, coberta com uma farofa crocante de farinha de amêndoas, óleo de coco e canela. É uma explosão de texturas: o cremoso da banana, o macio da massa e o crocante da farofa. Perfeita com um café!
Vocês entregam na Tijuca e Vila Isabel?
Com certeza! Fazemos entregas regulares na Tijuca, Vila Isabel, Andaraí e Maracanã. Consulte-nos para combinar dia e horário. Também entregamos na Zona Sul e Centro.
Os muffins de maçã são muito doces?
Os muffins de maçã têm o equilíbrio perfeito: a doçura vem da própria fruta e de um toque suave de adoçante. São leves, aerados e perfumados com canela. Ideais para quem prefere doces não tão adocicados.
Qual a validade dos doces sem glúten?
Por serem artesanais e sem conservantes, nossos doces duram de 5 a 7 dias refrigerados. A maioria pode ser congelada por até 30 dias sem perder sabor ou textura. Basta embalar bem e, na hora de consumir, deixar em temperatura ambiente ou aquecer levemente.
Vocês têm opções de doces sem glúten para festas?
Sim! Desenvolvemos mesas de doces personalizadas para eventos, com opções sem glúten, sem lactose, sem açúcar e veganas. Atendemos festas na Zona Sul, Zona Norte e Centro. Pedidos com 5 dias de antecedência.
O bolo de banana com canela é sem glúten?
Sim! Nosso bolo de banana com canela é preparado com nosso mix de farinhas sem glúten. Fica incrivelmente úmido graças às bananas maduras, com aquele sabor caseiro que todo mundo ama. É sem glúten, sem lactose e sem açúcar.
Como vocês conseguem a textura fofinha sem glúten?
É uma combinação de técnica e ingredientes. Usamos diferentes farinhas para diferentes finalidades, além de ingredientes como ovos (ou substitutos veganos) e fermentos específicos. Testamos cada receita exaustivamente até chegar à textura ideal – seja ela fofinha, úmida ou crocante.
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